Документы, регламентирующие организацию питания:

- приказ управления образования об организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Твери;

-ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 27 октября 2020 г. N 32 обутверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм САНПИН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения";

- приказ МОУ СОШ № 43 об организации горячего питания обучающихся и об утверждении состава бракеражной комиссии;

- рекомендации Министерства просвещения по вопросам организации питания;

- программа деятельности коллектива МОУ СОШ № 43 по организации горячего питания.