Система организации питания МБОУ СОШ № 27 ставит перед собой следующие задачи:
Меню, предлагаемое в школьной столовой, отличается разнообразием блюд и содержит весь необходимый по калорийности и содержанию витаминов набор продуктов для детского питания.
Особое внимание уделяется обучающимся, чьи семьи находятся в трудной жизненной ситуации дети, которых получают бесплатные горячие обеды ежедневно. Таких семей в школе более 30. Это дети из многодетных, малообеспеченных асоциальных семей, опекаемые дети. Формирование списков осуществляется на основании рассмотрения заявлений о предоставлении данной льготы сотрудниками ГБУ «Тверской КЦСОН».